Resep dan Cara Buat Tahu Kress

Berawal dari di kecil yang diberi temannya tahu Kress dan dia pengen lagi serta minta dibikinin.langsung dech ke TKP buatin request si kecil. Alhamdulillah bahan-bahan sudah ada di almari makan. Tahu Kress ini bisa dijadikan ide bisnis loh, biar pundi-pundi uang semakin banyak.

Bahan-bahan :

2 biji tahu putih dipotong dadu kecil

Bahan perendam tahu yang dihaluskan :

1 SDM garam halus

1 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar bubuk

Bahan pelapis :

4 SDM tepung terigu

1 SDM tepung maizena

1 sdt susu bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt merica bubuk (boleh Diskip)

Garam secukupnya

Air dingin secukupnya

Cara membuatnya :

Rendam potongan tahu dengan bumbu yang dihaluskan selama kurleb 15 menit

Campur semua bahan pelapis jadi satu

Setelah tercampur rata, masukkan potongan tahu yang direndam tadi. Aduk pelan-pelan

Goreng hingga matang

Tahu Kress siap dinikmati