Resep kue brownies kukus takaran sendok

Kue brownies adalah kue coklat yang dipanggang ataupun dikukus bentuknya bisa persegi, bulat atau bentuk lainnya. Kue ini rasanya begitu enak.Tidak heran jika peminatnya mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Tapi makannya jangan kelebihan ya,,, takutnya kena diabet😊.

Resep kue brownies simple apalagi saya pakai takaran sendok. dijamin bunda-bunda  bisa.Jika tidak ada oven, dikukus saja browniesnya.  Langsung ke TKP ya alias ke dapur. 

Bahan-bahan :

• 6 sdm tepung terigu
• 6 sdm gula pasir
• 6 sdm minyak sayur / margarin yang dilelehkan
• 6 sdm air hangat
• 100 gr DCC yang dilelehkan dengan margarin
• 1/2 sdt baking soda
• 1 sachet SKM coklat
• 2 butir telur
• Margarin secukupnya untuk olesan loyang

Cara membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan baking soda hingga mengembang dan kental
2. Masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata kemudian lelehan DCC, minyak sayur dan air hangat (bertahap ya,,,)
3. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung atau bisa juga pakai alas kertas roti
4. Ambil sedikit adonan campur dengan SKM coklat, aduk rata
5. Tuang 1/2 adonan ke loyang, kukus selama kurleb 10 menit. Buka kukusan, tuang adonan yang dicampur SKM coklat diatasnya, kukus 5 menit
6. Tuang sisa adonan dan kukus lagi hingga matang kurleb 20 menit.lakukan tes tusuk ya,,,
7. Angkat dan lepaskan kue brownies dari loyang
8. Siap disajikan dengan ditaburi topping sesuai selera