Cara Buat Pizza Homemade / Pizza Teflon

Pizza adalah hidangan yang berasal dari Italia berbentuk bulat pipih yang dipanggang di oven dengan aneka toping keju, sosis ataupun daging. Tapi pizza yang saya buat ini tidak dioven melainkan pakai teflon. Sehingga bunda-bunda cantik bisa mempraktekan sendiri. yuk langsung ke tkp ya,,, alias ke dapur

Bahan adonan roti pizza :

• 10 sdm tepung terigu protein tinggi
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt permimpan
• 1 sdt margarin
• 1/2 sdt garam
• Air dingin secukupnya 

Bahan isi pizza :

• 2 batang sosis (iris tipis-tipis)
• 1 biji jagung manis ukuran kecil (serut)
• 2 siung bawang putih (geprek dan cincang halus)
• 5 sdm saos tomat
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kadu bubuk
• garam secukupnya 

Cara Membuatnya :

1. Campur tepung terigu, permimpan, gula pasir dan garam menjadi satu. Kemudian beri air dingin sedikit demi sedikit. uleni
2. Jika adonan setengah kalis, beri margarin. kemudian uleni lagi hingga kalis
3. Tutupi adonan dengan serbet dan diamkan kurleb 1 jam
4. Selagi menunggu adonan mengembang, kita buat isi pizzanya
5. Tumis irisan bawang putih hingga harum kemudian masukkan irisan sosis dan jagung manis
6. Tambahkan saos tomat, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.Tumis hingga matang
7. Kembali ke adonan pizza
8. Kempiskan adonan pizza yang sudah mengembang kemudian taruh di atas teflon yang sudah diolesi margarin. Pipihkan adonan dan tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak menggelembung
9. Beri atas adonan dengan isi pizza yang kita buat tadi. Kemudian beri mayonise dan parutan keju.
10. Panggang di atas api kecil
11. Pizza siap dinikmati

Nah, mudah bukan bikin pizza sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil